檢驗機構為鶴壁滑石粉市食品藥品檢驗檢測中心

不及格樣品12批次，霉菌檢出值為220CFU/g，檢討機構為河南省港口食物檢討檢測所，檢討機構為河南省港口食物檢討檢測所， 2.黃酒抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖， （二）檢討項目 1.大米抽檢項目包羅總汞（以Hg計）、無機砷（以As計）、鉛（以Pb計）、鉻（以Cr計）、鎘（以Cd計）、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、甲基嘧啶磷、馬拉硫磷、丁草胺、氟酰胺。

10.河南豪峰食物有限公司出產的1批次程序面包， 2.南陽市臥龍區(qū)瓏瑪糊口超市販賣的標稱河南華晟辣業(yè)食物有限公司出產的1批次涼菜料復合調味料，防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和檢出值為1.37，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.181g/kg， 2.發(fā)酵乳抽檢項目包羅脂肪、非脂乳固體、卵白質、酸度、乳酸菌數、鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、鉻(以Cr計)、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、酵母、霉菌。

十七、餐飲食物 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求。

三、調味品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， （二）檢討項目 再制蛋抽檢項目包羅鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、貿易無菌。

（二）檢討項目 1.花生油抽檢項目包羅酸值/酸價、過氧化值、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ），責令查清不及格產物的批次、數目、流向，4-滴、百菌清、除蟲脲、代森錳鋅、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、樂果、氯菊酯、馬拉硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻菌靈、五氯硝基苯、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、咪鮮胺、雙甲脒， （二）檢討項目 粉絲粉條等抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、鋁的殘留量(干樣品， 3.啤酒抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、甲醛、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、警示語標注， （二）檢討項目 1.白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖， 2.代用茶抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、敵敵畏、樂果、六六六、滴滴涕、二氧化硫，檢討機構為鶴壁市食物藥品檢討檢測中心，近期， 5.其他谷物碾磨加工品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、赭曲霉毒素A，尺度劃定為不大于200mg/kg， （二）檢討項目 1.飲用自然礦泉水抽檢項目包羅邊界指標、耗氧量(以O2計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)、總汞（以Hg計）、鉻、鎳、銻、硒、氟化物(以F-計)、氰化物(以CN-計)、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO3-計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌。

召回不及格產物。

十六、糕點 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食物安詳國度尺度 糕點、面包》（GB 7099-2015）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，撥打12331投訴舉報電話舉辦投訴或舉報，采納下架等法子節(jié)制風險。

尺度劃定為不大于150CFU/g， （二）檢討項目 鮮食用菌抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、二氧化硫殘留量、熒光增白物質、米酵菌酸、2。

初檢機構為鶴壁市食物藥品檢討檢測中心。

5.卵白飲料抽檢項目包羅卵白質、鉛(以Pb計)、氰化物(以HCN計)、三聚氰胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、貿易無菌。

8.輝縣市高莊鄉(xiāng)高莊志文樂購超市販賣的標稱汝州市汝北食物有限公司出產的1批次紫米葡萄月餅， 不及格產物環(huán)境 1.封丘縣圣緣購物廣場販賣的標稱河南優(yōu)潤食物有限公司出產的1批次烤香饃片，說明緣故起因舉辦整改，以Al計)、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌， 七、餅干 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求。

（二）檢討項目 其他罐頭抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二鈉、貿易無菌，尺度劃定為不大于15000CFU/g， （二）檢討項目 含油型膨化食物和非含油型膨化食物抽檢項目包羅水分、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。

碰著食物安詳題目，鉛(以Pb計)檢出值別離為0.29mg/kg、0.24mg/kg，河南省食物藥品監(jiān)視打點局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其成品、調味品、肉成品、乳成品、飲料、餅干、罐頭、薯類和膨化食物、茶葉及相干成品、酒類、蔬菜成品、生果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、糕點、餐飲食物、食用農產物18大類食物711批次樣品， （二）檢討項目 1.醬腌菜抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、亞硝酸鹽（以NaNO2計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、三氯蔗糖、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、紐甜、二氧化硫殘留量、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量比例之和、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，尺度劃定為不大于1。

3.谷物加工品抽檢項目包羅總汞（以Hg計）、無機砷（以As計）、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、鎘（以Cd計）、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、苯醚甲環(huán)唑， （二）檢討項目 1.發(fā)酵面成品(廉價)抽檢項目包羅甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)。

4.玉米粉、玉米片、玉米碴抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮， 2.通用小麥粉、專用小麥粉抽檢項目包羅總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、鉻（以Cr計）、鎘（以Cd計）、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、敵草快、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、二氧化鈦、滑石粉、溴酸鉀、甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、過氧化苯甲酰。

7.其他蒸餾酒抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)， 6.其他谷物粉類制制品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌， 九、薯類和膨化食物 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，信息表現(xiàn)，以 Al 計）、二氧化硫殘留量、三氯蔗糖、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌， 2.飲用純清水抽檢項目包羅污濁度、耗氧量(以O2計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌， 附件： 食物安詳監(jiān)視抽檢不及格產物信息20181010.xls 食物安詳監(jiān)視抽檢產物及格信息20181010.xls 本次檢討項目 一、糧食加工品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， 十二、蔬菜成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，酸價(以脂肪計)檢出值為10.2mg/g，檢討機構為鶴壁市食物藥品檢討檢測中心， 3.全脂乳粉、脫脂乳粉、部門脫脂乳粉、調制乳粉抽檢項目包羅脂肪、卵白質、水分、鉛(以Pb計)、總砷(以As計) 、鉻(以Cr計)、黃曲霉毒素M1、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。

十三、生果成品 （一）抽檢依據 #p#分頁問題#e# 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， 5.平頂山市領軍清真調味品有限公司出產的1批次雞粉調味料，以Al計)檢出值為258mg/kg， 中國質量消息網訊 2018年10月10日，尺度劃定為不大于1， 7.大商團體（駐馬店）新瑪特購物廣場有限公司販賣的標稱鄭州市閩福食物有限公司出產的1批次半切吐司（草莓味），以Al計)， 十四、蛋成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，復檢機構為山東省食物藥品檢討研究院， 3.芝麻油抽檢項目包羅酸值/酸價、過氧化值、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）， 2.生果干成品（含干枸杞）抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、展青霉素、克百威、吡蟲啉、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，尺度劃定為不大于0.2mg/kg，尺度劃定為5次檢討功效均不高出102CFU/g且至少3次檢討功效不高出10CFU/g。

復檢機構為山東省食物藥品檢討研究院， 四、肉成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 腌臘肉成品》（GB 2730-2015）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， 5.堅果與籽類的泥（醬），以Al計）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、三氯蔗糖、防腐劑各自用量占其最大行使量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌， 十八、食用農產物 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， （二）檢討項目 1.腌臘肉成品抽檢項目包羅三甲胺氮、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以As計）、N-二甲基亞硝胺、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅， 4.濟源市建業(yè)購物廣場有限公司販賣的標稱濟源市雪苗面粉有限公司出產的2批次小麥粉，大腸菌群檢出值為77CFU/g、150CFU/g、220CFU/g、120CFU/g、250CFU/g。

6.新鄉(xiāng)市千百惠商貿有限公司販賣的標稱漯河市弘大園食物有限公司出產的1批次共享裝（油炸型膨化食物）， 2.玉米油抽檢項目包羅酸值/酸價、過氧化值、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ），檢討機構為鶴壁市食物藥品檢討檢測中心， 3.熏煮香腸火腿成品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以As計）、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、胭脂紅、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7， 2.干制食用菌抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、二氧化硫殘留量， 4.其他固體調味料抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）， 3.雞粉、雞精調味料抽檢項目包羅谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、菌落總數、大腸菌群， 3.蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、合成著色劑（亮藍、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、溝通光華著色劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌， 十、茶葉及相干成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， 3.其他飲用水抽檢項目包羅污濁度、耗氧量(以O2計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、揮發(fā)性酚(以苯酚計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌，尺度劃定為不大于0.15g/kg，出格提示寬大斲喪者，請起勁參加食物安詳監(jiān)視， （二）檢討項目 糕點抽檢項目包羅酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、富馬酸二甲酯、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品， 六、飲料 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食物安詳國度尺度 包裝飲用水》（GB 19298-2014） 等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， （二）檢討項目 餅干抽檢項目包羅酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、 鉛（以 Pb 計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、鋁的殘留量（干樣品， 八、罐頭 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 罐頭食物》（GB 7098-2015）食物等尺度及產物昭示尺度和指標的要求。

（二）檢討項目 1.果醬抽檢項目包羅展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、霉菌、貿易無菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，滑石粉， 河南省食物藥品監(jiān)視打點局針對抽檢發(fā)明的題目。

4.葡萄酒抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、赭曲霉毒素A、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖， #p#分頁問題#e# 4.其他食用植物油(半精辟、全精辟)抽檢項目包羅酸值/酸價、過氧化值、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、游離棉酚、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ），尺度劃定為不大于0.5g/kg；防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和檢出值為2.6。

尺度劃定為不大于5mg/g，檢討機構為河南省港口食物檢討檢測所， 3.澠池縣鴻泰量販鴻泰購物廣場販賣的標稱漯河市金成食物有限公司出產的1批次冰爽蒸糕。

11.鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)億佰佳超市販賣的標稱開封市味一食物有限公司出產的1批次麻將蛋糕， （二）檢討項目 1.滅菌乳抽檢項目包羅脂肪、非脂乳固體、卵白質、酸度、鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計) 、鉻(以Cr計)、黃曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、貿易無菌， 十一、酒類 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食物安詳國度尺度 蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和檢出值為1.16，抽樣檢討項目及格樣品699批次， 7.其他半固體調味料抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌， 2.其他香辛料調味品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）， 6.暖鍋底料、麻辣燙底料及蘸料抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計）、甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌， 9.河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司販賣的標稱漯河豫鼎源食物家產有限公司出產的1批次土豆粉條（淀粉成品）， ，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.987g/kg， 6.以發(fā)酵酒為酒基的配制酒抽檢項目包羅酒精度、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、新紅、赤蘚紅)，河南省食物藥品監(jiān)視打點局官網宣布《關于2018年第44期食物安詳監(jiān)視抽檢環(huán)境的告示》， 3.醬鹵肉成品、肉灌腸、其他熟肉(廉價)抽檢項目包羅鉻(以Cr計)、胭脂紅、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，尺度劃定為不大于1。

留意飲食安詳， （二）檢討項目 1.速溶茶類、其余含茶成品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、六六六、滴滴涕、菌落總數、大腸菌群， #p#分頁問題#e# 4.果、蔬汁飲料抽檢項目包羅鉛(以Pb計)、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜美素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、合成著色劑（赤蘚紅、酸性紅、莧菜紅、勾引紅、新紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍）、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、貿易無菌，防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和檢出值為1.32， （二）檢討項目 1.香辛料調味油抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ），同時， 5.餐館用餐飲具（含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具）抽檢項目包羅游離性余氯、沙門氏菌。

十五、淀粉及淀粉成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）食物等尺度及產物昭示尺度和指標的要求，檢討機構為鶴壁市食物藥品檢討檢測中心。

尺度劃定為不大于1， 二、食用油、油脂及其成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 食物中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食物安詳國度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食用植物油衛(wèi)生尺度》（GB 2716-2005）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求， 2.熟肉干成品抽檢項目包羅鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以As計）、氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑殽雜行使時各自用量占其最大行使量的比例之和、胭脂紅、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7。

五、乳成品 （一）抽檢依據 抽檢依據《食物安詳國度尺度 食物添加劑行使尺度》（GB 2760-2014）、《食物安詳國度尺度 滅菌乳》（GB 25190-2010）、《食物安詳國度尺度 發(fā)酵乳》（GB 19302-2010）等尺度及產物昭示尺度和指標的要求。